社長日誌

　本日は上海に来ておりますが、お昼ご飯は最近、中国に進出してきた「すき家」です。
　日本ではおなじみの牛丼店ですが、中国では吉野家が圧倒的に先行しており、上海万博にも店を出していたほどです。
　行ってみると、ご当地限定メニューもあり、なかなか楽しめました。
　特に驚いたのはラーメンがあったこと、カレーや牛丼とはオペレーションが大分違うと思いますので、よくやっているなあという実感です。
　しかも、豚骨スープに牛丼の肉を入れるところもやるなあといった感じです。
　これから中国でも牛丼戦争が始まるんでしょうかね。(^^)