社長日誌

　本日、くら寿司に行くと、糖質オフシリーズというもので「らーめん 麺抜き」なるものや「シャリ 野菜」などが新しくメニューに加わっておりました。
　以前、テレビで見たのですが、回転寿司でご飯を残す客がいるということで驚きました。
　テレビでは、これをネガティブにとらえて放送しておりましたが、くら寿司はポジティブにとらえて商品化しているので、これには感心しました。
　やはりご飯を残すなら寿司屋に来るなではなく、ご飯は食べたくないが回転寿司には来たい客用のメニューを作ることは、より多くのお客様に奉仕するという意味では良いことだと思います。
　以前からくら寿司の新しいことへ挑戦する姿勢には注目しておりましたが、今回もこの姿勢を素晴らしいと思いますね。(*^_^*)