社長日誌

先週、家内が実家に帰っておりましたが、お土産に「めはりずし」を買ってきてくれました。

和歌山県の名物ということですが、胡麻を少しまぶした酢飯を高菜でくるんであり、具としても高菜が少し入っていました。

元々は山仕事や農作業のお弁当として愛用されたということですが、素朴な味わいと外での食べやすさは非常に良いものだと思います。

やはり、世の中には色々な知らないものがあるんだとあらためて思いますね。^^