社長日誌

先日、友人が送ってきてくれた馬刺しと馬肉のユッケを食べました。

馬肉を食べるのは恐らく20年ぶりくらいのことと思うのですがやはり普段食べ慣れないものは抵抗があります。

子ども達は美味しいということでどんどん食べていたのですが、私は結局味見程度で終わってしまいました。

偏見を捨てればどうと言うことはないのでしょうが、やはり食材については保守的になってしまいますね。(>_<)