社長日誌

　先日、徳島市助任橋１丁目にある「つけ麺ぼうず」に行ってきました。
　関東ではよく見かけるつけ麺ですが、徳島ではあまり縁がないので、一度寄って見たかったのです。
　入ってみてまず驚いたのがメニューの少なさです。
　つけ麺が付け汁により３種類の分かれているのとご飯、チャーシュー丼のみ。
　私は今回、背脂魚貝つけ麺を辛子抜きで頼みましたが、期待を超える美味しさでした。
　最後にスープ割りということで、和風だし汁を加えてスープを薄めて飲むのですが、塩分とりすぎになるかなあと思いつつも、ついつい全部飲んでしまいました。
　これまで縁がなかったつけ麺を一度食べてみようと思われた方にはお勧めです。(^^)