社長日誌

　名古屋から本日帰宅したのですが、取引先に勧められて新しく開通した高速道路を通って帰ってきました。
　通常は名古屋→岐阜→滋賀というルートでしたが、新名神という名で名古屋→三重→滋賀（草津）というルートが開通しておりました。
　距離自体も短いようですし、あまり知られてないので通行車両も少なく走りやすかったです。
　途中に御在所サービスエリアで遅めの昼食をとったのですが、メニューに「どてカツ丼」というのがあり、新しい物好きの私は挑戦してみました。
　カツの上にどて焼きをかけたものですが、私はどて焼きといえば牛すじだと思っていたのですが、どうやらこの辺りでは豚の内臓を煮た物らしく非常にハードでした。
　同じ名前の料理でも場所が変われば、変わる物ですね。
↓写真は坂本店長に撮影してもらいましたが、向き悪い・ピンぼけで困った物です。