昨日の夕食は大助という居酒屋さんでとりましたが、いろいろ珍しいものをいただきました。 油揚げの中に味噌が入ったものなども初めて食べましたが、中でもインパクトがあったのは、イカの肝をみそ漬けにして凍らしているメニューで、美味しかったので名前を聞くと「イカスミバイアグラ」というそうです。 この店独特のネーミングだとは思いますが、かなりインパクトがあります。 やっぱり出張に行って、ご当地の美味しいものをいただけるのは、最高の役得ですね。(^^)