社長日誌

DIARY

イカメンチ

最近、「舞妓さんちのまかないさん」という京都が舞台なのに、青森の食べ物に詳しくなるという不思議なアニメを見て食べたくなったイカメンチを家内に頼んでお取り寄せして食べました。
マヨネーズとケチャップを混ぜて作ったソースをつけて食べたらこれが激ウマ。(個人差があります)
青森は新幹線で通過したことしかありませんが他にも美味しいものがたくさんありそうなので、是非、行ってみたいと思っています。
できれば次は近いうちに「ひっつみ汁」に挑戦してみたいですね。^^