社長日誌

本日は大阪出張だったのですが、昼食は知り合いに紹介されてお好み焼きの有名店である「味乃家」に行きました。

この味乃家で特に新鮮に感じたのはお好み焼きの上にまずベタッとマヨネーズを塗り、その上に渦巻きを描くようにマスタードをかけた後にお好み焼きソースを上からなじませるように塗っていくところです。

今回はせっかくなので一番高価な「スペシャルミックスお好み焼き」を頼みましたが、豚肉，イカ，タコ，ミンチに加え、 牛肉，コーン，貝柱に 大きな車海老を加えた豪華さの上に味も非常に良かったです。

食べログ評価も3.69と非常に高いのですが納得できるお店だと思いますね。^^