社長日誌

先日、今期実践塾塾生のアイエスフーズ酒井さんが勉強しにいっているという「あさい農園」の通販で完熟チェリートマトを買ってみました。

あさい農園はホームページを見ると「常に現場を科学する」研究開発型の農業カンパニーというのがキャッチコピーのようでかなり先進的な取り組みをしているようです。

この完熟チェリートマトは「一度食べたら きっと毎日食べたくなる！美味しく恋しいトマト」というのが売り文句で、食べてみると感覚的には糖度12くらいはありそうです。

美味しさの理由として、①新しいトマトの品種の研究開発を行っていること、②生産管理技術の標準化システムを構築していること、③AI活用によるトマト生産管理技術の高度化を行っていること、④農作業ロボットの開発による農業の労働生産性向上に取り組んでいることをあげています。

あまり美味しさと関係のない項目もあるように思いますが、なんとなく熱意は伝わってくるように思います。

最近は若い方で就農して色々な挑戦をされている方も増えているようですが、頑張って日本の農業を再興して欲しいですね。^^