本日は名古屋から帰ってきて、中小企業家同友会の勉強会に参加しました。 勉強会後の懇親会で初めて「徳島丼」なるものを食したのですが、意外と美味しいので驚いてしまいました。 ご飯の上に、一般的な徳島ラーメンにトッピングされる煮込んだ豚バラ肉、メンマ、ネギ、ノリ、生卵をのせた丼です。
なんかクセになりそうですね。(^^)
