社長日誌

製パン事業部では期間限定パンを企画しており、12月末までの鳴門金時パンに続き、今月の紅白パンも大好評です。

来月はバレンタインデーもあるのでチョコパンを企画しようということになっていたのですが、夜に高橋役員が自宅まで９個のチョコパンを持ってきて意見を聞かせて欲しいということになりました。

いくらパンが好きでもチョコパンばかり9個の食レポをするのは無理があるのですが、商品化までのスケジュールもタイトなのでキッチンバサミで三分の一くらいずつ切り取りながら食べて感想をまとめていきました。

どれも美味しいのですが、これはチョコが少なすぎるとか手にチョコがつきやすいとか中々難しいところもあります。

最終的にはチーフブーランジェの登家さんにお任せすることになりますが、来月の限定パンもきっと皆さんに喜んでいただけると思いますね。^^