一昨日は脇町に行ったので昼食は「二代目天竜」でとりました。
地元では有名店だった先代天竜が2009年に閉店しその後10年以上してから後継者が出てきて復活したということで地元新聞にも載っていたように記憶しています。
私は先代のお店に行ったことはないので比較のしようがないのですが、地元の人気店になっている一方、先代と味が違うとか言っている人も多いようで人によって評価が分かれるようです。
しかし、10年以上前の味を覚えていられるのかというのがそもそも疑問ですし、その後も色々なラーメンが世に出てきてそれらを経験してしまうとラーメンに対する感覚が変わってしまうとも思います。
私は味噌バターラーメンを注文しましたが、クラッシックな印象で昔はこれが美味しかったんだと言われればそうだろうなという感じです。
やはり記憶は美化されていくので、飲食店の二代目は苦労するなと思いますね。^^;
昨日の会議が終わった後、脇町にある川田光栄堂でお饅頭を買って帰りました。
川田光栄堂は脇町にある和菓子の老舗で脇町からお越しになる方からお土産にいただくことがあり一度は行ってみたいと思っていたのです。
特に私は脇町に昔から伝わる郷土菓でもある「麦団子」と栗の乗った饅頭の中に赤飯が入っている「脇美人」がお気に入りなのです。
買って帰って久しぶりに食するとやはりどちらも素朴な美味しさで、夕食を考えなければ何個でも食べられそうな感じです。
現在は脇町の自店でしか販売していないようですが徳島市の近辺にもお店を作ってくれたら嬉しいですね。^^
先日、母の誕生日に魚久の西京漬けをネットで買ってプレゼントした時に魚久のネット会員に登録をすると切り落としの販売の案内が来ていたので申し込んでありました。
魚久の切り落としは有名で店頭での販売は地元の人が並んで買って終わりということを以前から聞いておりました。
今回はそれがネットで買えるということで楽しみにしていたものが昨日届いたのです。
実際に食べてみると形が悪かったり大きさがまちまちだったりすることはありますが、やはり味は正規品と同じで価格は比べものにならないほど安いので本当にお得だと思います。
先日購入した銀だらは75グラム×5（375グラム）で5,724円ですが、切り落としは320グラムですが756円の激安価格でした。（どちらも送料は別途）
これは本当にお得だと思いますのでまた案内があれば是非、購入したいなと思いますね。^^
本日は鳴門ロータリークラブの新旧会長・幹事会が鳴門の花梨でありました。
新旧会長・幹事会は前会長幹事会と現会長幹事、次期会長幹事の6人で前会長幹事の慰労を兼ねて引き継ぎをするものです。
この新旧会長・幹事会としてはあまり予算はなかったのですが、次期幹事の山本さんが花梨のオーナーで近々高級中華料理店を開くための試食会を兼ねるという事で美味しい料理を色々と出してくれました。
山本さんは花梨だけではなく徳島香川に10店舗近くの中華料理店を経営されているのですが、中華料理という文化の粋を伝えるために高級中華料理店に挑戦されるということです。
私がよく行ってた三宅さんが3月に閉店してしまったことを非常に残念に思っていましたが今から山本さんの店が開店するのが楽しみですね。^^
本日の昼食は南沖洲にあるポカラダイニングでスープカレーを食べました。
スープカレーは元々北海道発の日本カレーですが、最近は多くのカレー専門店のメニューに載っているようです。
私は初めてスープカレーを食べるのですが、辛いのが苦手なので「１ お子様用の辛さです」を頼んだもののそれでも最初は辛くて困ってしまいました。
しかし、慣れてくると段々辛さがおさまってきてなんか美味しいなあという感じになってきたので良かったです。
ちょっと値段は高いかなと思いましたが、ラッシーがサービスでついてきたのでまあこんなものかなといった印象です。
今回はポークカレーにしましたが、次回は他のスープカレーにも挑戦してみたいものですね。^^
昨日の昼食はカツカレーの発祥の地と言われる河金へ行きました。
カツカレーの発祥は「銀座スイス」という店だというのが一般的で巨人軍の千葉選手との由来も有名なのですが、実は河金でのカツカレー提供の方が30年ほど早いのが事実のようです。
河金ではカツカレーを丼の一種としてとらえ「河金丼」という名前で提供しており、価格はカツ丼と同じ750円です。（カツ丼は溶き卵をかけ、河金丼はカレーをかけるので同じ価格という感じでしょうか）
味は想像通りのものでしたが、カツカレー発祥のお店で食事ができたのは良い思い出になると思いますね。^^
本日は久しぶりに西川株式会社の川端さんがお越しになるということだったので夕食は藤崎屋で一緒に鰻を食べました。
晩ご飯なので少しお酒でもと思い単品料理の「胃の塩ゆで」と「肝煮」をつまみとして注文しました。
これまでメニューにあるのは知っていましたが、藤崎屋さんでお酒を飲んだことがなかったので食べたことはなく一度は試してみたいと思っていたのです。
これらの珍味をつまみに少しお酒を飲んでから鰻のせいろ蒸しを食べて一人5,000円くらいでした。
藤崎屋さんは土日祝日のみ夜の営業をされていますが、たまには夜にお邪魔するのも悪くないなと思いましたね。^^
本日は昼食でくら寿司に行くため予約をとったのですが休日のお昼にもかかわらず余裕でとれたので不思議に思いました。
予約通りちょうど12時に行くと待合室に客の姿はなく空いている席も多かったので驚いてしまいました。
これがたまたま今日だけのことでないとするならば、先日発表した値上げが大きく影響しているのかなと思います。
はま寿司も平日90円（税込み99円）が100円（税込み110円）が目立つものの他の価格はよく分からない感じですが、くら寿司はシステム上2倍の価格になってしまうのでかなり大幅に値段が上がった印象になります。
発表では内容を良くして110円を220円ということでしたが、２倍の値段になった「あぶりチーズサーモン」や「いか天にぎり」を頼んでみてもがっかり感は半端ない感じです。
また、ウニが値上がりしているのは分かるのですが、「巻きたて海鮮うに」なんかにしても期待とは全く違う味で、元々くら寿司のウニが美味しかっただけに悲しい思いです。
急激な原料高に加えて円安の影響で苦しいとは思いますが早めに体制を立て直してほしいものだと願っております。
↓巻きたて海鮮うに
今日の昼食は久しぶりに「豚乃家」へ行きました。
最近は暑い日が続いているのでさすがに汁物は無理だと考え初めて「まぜそば」に挑戦です。
ここでは「まぜそば」でも野菜・背脂・ニンニクを「なし・あり・ちょい増し・増し」から選べます。
私は貧乏性なのでいつも全部増しにしてしまいますが、今回もやはりニンニクの増しはやめた方がいいなあというのが反省点です。
以前は並ばないと入れない人気店だったのですが、今回は日曜日にもかかわらずお客さんはあまり多くないようでした。
やはり徳島初の二郎系ラーメンとして話題になったのですが、すぐ近くに同じような二郎系ラーメンの「零ベース」ができたのでお客さんが分散してしまったのかも知れません。
私としてはどちらもそれぞれ良いと思いますので切磋琢磨して頑張って欲しいですね。^^
私は東京出張でお土産には家内がお気に入りの「シュガーバターサンドの木」を買うことが多いのですが、今回はムーミンコラボの12個入り詰め合わせを買いました。
帰って開けてみると袋や箱は当然のこと、中袋やお菓子本体までムーミンの絵柄が入っておりこだわりを感じます。
また、箱の一部が飛び出す絵本のような感じになっているのも可愛いと思います。
お菓子自体が美味しいのも大切ですが、やはりお土産はこういった遊び心も重要だと思いますね。^^
本日は会議で東京に出張しており昼食は「焼肉ここから」で焼肉丼を食べました。
別の店に行こうとたまたま通りかかったところ目を引いたので入店したのですが、これまで食べたことがない感じで満足しました。
肉自体は別に良いものを使っておらず原価は安そうですが調理や調味料、見た目などを工夫している感じです。
少量のカクテキと味噌汁がついて850円でしたが、東京ということを考えればリーズナブルな感じがしましたね。^^
今日の昼食はマクドナルドのハンバーガーでした。
期間限定という事で「ニュータイプ 白いトリチ」というのを食べましたが、味はごく普通で見た目通りです。
なぜか包み紙には「ジオング」が描かれてニュータイプという事ですが、意味がよく分かりません。
まあ、コラボ企画は良いにしてももう少し上手くこじつけられないんだろうかという感じですね。^^;
本日の昼食は阪急西宮北口駅前ショッピングモール「ACTA」内の「寿司 漁師料理 魚の巣」でとりました。
このお店は徳島県の魚を押してくれているようで、ランチメニューの一番目立つところには阿波御膳（サーモンが入っているところがよく分からないが・・・）という名のランチセットがありますし、スダチなども頻繁に使ってくれているようです。
私は漁師飯というメニューを頼みましたが味噌汁がついて980円なのはリーズナブルな感じがします。
夜は居酒屋をやっているようですが、魚が新鮮な感じなので機会があれば寄ってみたいなと思いますね。
先日、今治に行ったときに菰田さんに勧められて「菓子屋 艷」というお店でマンゴープリンをお土産に買って帰りました。
ここは愛媛県でも有名なお店らしく和風スィーツを中心におせんべいなども販売しております。
実際に食べてみると杏仁豆腐の杏仁にマンゴーの果肉入り絞り汁をかけたような感じです。
新鮮なマンゴーの風味が強く中々美味しくいただけました。
他にも色々な種類があるので機会があればまた食べてみたいと思いますね。^^
本日の昼食は大阪市中央区南本町1-3-2にある「蔵」というそば屋さんで食べました。
「あつもり」というメニューが一番大きく出ていたので注文してみると、蕎麦猪口（蕎麦のつゆ入れ）に入った玉子の黄身をといた上に温かいつゆを入れ、温かい蕎麦を食べるというものでした。
これまで冷たいつゆにウズラの卵がついてくることはよくあったのですが、何のためについてきているのかが分からないように思っていましたが、今回は玉子が大きいこととつゆと蕎麦が温かいことで玉子とつゆ、蕎麦の調和が生まれて新しい食感を作り出していました。
やはり身近な料理でこれまで食べたことがないものを生み出すのは本当に驚きです。
取引先の近くでもあるので、近いうちにまた行きたいと思いますね。^^
本日は4月にオープンした徳島市南新町にある「麺屋 やま樹」で昼食をとりました。
行ってみると元々「つるべ寿司」があったところに新しくできており、つるべ寿司が閉店していたのを初めて知りました。
看板商品は濃厚豚骨醤油ラーメンとのことですが、普通の徳島ラーメンに比べると濃いめですが天下一品ほどはないといった感じです。
しかし、古いお店が営業を辞めて新しいお店が開店するのは良いことだと思うのですが、なんか少し寂しさも感じますよね。
昨夜は取引先に招待されて坂東本部長と一緒に夕食は宮崎県都城市にある「焼肉 みひろ」でとりました。
かなり気合いを入れて注文してくれていたと思うのですが、見たこともないような希少部位からヒレまでたくさんの高級肉がこれでもかというくらい出てきて次々と焼いてくれるので、しばらく肉は見たくないというほど大量に美味しい宮崎牛をいただきました。
坂東本部長はホテルに帰ってからすぐに胃薬を買いに行ったくらいでしたが、良い肉だったせいかお腹ははち切れそうだった割に私は胸焼けなどはなかったように思います。
今回の出張は徳島→東京→宮崎→都城→宮崎→徳島の出張なので非常にハードなものでしたが、美味しい肉を途中でいただいたせいか不思議と疲れは少なかったですね。^^
昨日は取引先と佐古で仕事があったので、「ステーキハウスかがやき」へ行きました。
かがやきの名前は何度も聞いたことがあったのですが、場所が分かりにくいという印象があり、これまで行ったことがなく初めての訪問です。
実際に行ってみると眉山のほぼ中腹と行った立地で、車で行くのはかなり苦労しましたが、苦労した甲斐はある景色を見ながらの鉄板焼きでした。
今回は肉180グラムのコースをお願いしていましたが、サラダ・スープを始め色々なものが出てくるので正直言って食べきれませんでした。
しかし、景色といい料理といいかなりの水準なので行きにくさを差し引いても行く価値はあると思います。
私も機会があればまた行ってみたいなとおもいましたね。^^
本日は来客があり夕食をご一緒したのですが、お店にお願いして日本酒の「十四代」を持ち込みさせていただきました。
十四代は入手困難で有名なプレミアム日本酒ですが、一人で飲むのはもったいないので、来客があるまで冷蔵庫で保管しておりました。
実際に飲んでみると飲みやすいとコクがあるという一見正反対の要素が両立している素晴らしいお酒でお酒に疎い私でも明らかに違いが分かる逸品でした。
こんなお酒は今度いつ飲めるか判らないので、ついつい飲み過ぎてしまいましたが、また飲める機会があるよう祈りたいですね。^^
本日の昼食は東京人形町にある「おが和」で焼き鳥重を食べました。
ここは人形町の老舗有名店なのでいつも行列ができており、これまで入るチャンスがなかったのですが、今日は11時過ぎに人形町についたのでそのまま並ぶと15分くらいの待ち時間で入ることができました。（オープンが11:25）
店内は非常に狭く1階はカウンター席のみで座れるのは5～6人くらいで二階に座敷席があるようですが、そこも恐らく同じくらいの人数で一杯のようです。
1階のカウンター席では目の前で鳥を焼いているので良いにおいがして出てくるまでに期待が高まりますが、ひとつひとつ焼いているので出てくるまでには結構な時間がかかります。
匂いで空腹感が十分刺激されたところに出てくるのもここの味を引き立たせる大きな要素のように思えます。
スープと漬け物がついて並で1,000円（大盛りは無料、肉増しは+200円）の価格が高いか安いかは意見の分かれるところかも知れませんが、一度は試してみる価値はあるように思いますね。^^
