社長日誌

昨日は鳴門ロータリークラブ例会の卓話担当だったので徳島新聞社にお願いして事業局　コミュニティー事業推進室　トナル施設長 大輪茂紀さんにお越しいただきました。

トナルは昨年オープンした徳島県鳴門市にある2つの閉校施設を活用したアクティビティ施設ですが、オープンから日が浅いこともあり知名度がもう一つ上がりづらい状況が続いているということなので、せっかく地元にあることですしまず地元から知名度を上げるべきかなと思い卓話を依頼しました。

これまで名前は聞いたことがあるもののどういった施設か理解できてなかった方々も今回で少しは行ってみようかなという気になれたならよかったと思いますね。^^

昨日はおか泉で昼食をとった後、家内と四国水族館に行きました。

四国水族館は2020年に開業した四国の水の景観をテーマに海や川の生き物を約400種類飼育展示している施設で、これまで何度か行こうと思っていたのですがコロナ禍などの影響もあり今日まで行けずじまいでした。

それほど大規模な水族館というわけではないので、期待値が低かったからかもしれませんがそこそこ楽しめて満足感は高かったように思います。

イルカのショーも久々に見たら楽しかったです。

久しぶりに家内とおでかけできてよかったと思いますね。^^

本日の昼食は香川県宇多津町にある「本格手打うどん おか泉」でとりました。

食べログ評価3.8を越える人気店なので日曜日ということもあり県外からもたくさん来店されていましたが駐車場は結構広くあるので車を停めるのは問題ないものの店に入るまではやはり30分近く待ちました。

看板メニューは登録商標も取得している「ひや天おろし」らしいのでこれを注文しましたが、エビ天が大きいのが特徴かなといった感じです。

他にも「こんぴら」というメニューも人気があるようなので次回が行く機会があれば食べてみたいと思いますね。^^

一昨日の夕食は徳島市秋田町にある「おでん 盛（さかり）」でとりました。

このお店は「とくしま裏路地酒場探求会」のホームページでも取り上げられている狭い裏路地にあるため中々一見で行くことは難しいのですが、雑誌で見かけて一度行ってみたいなと思っていたのです。

看板商品のおでんは京風で、おでん出汁は継ぎ足しでなく、毎日新しい出汁を仕込むということ、カツオと昆布でだしをとり、味付けは醤油だけの薄口です。

また、醤油以外にもお酒のつまみが何種類か用意されており週末にはカレーライスも提供しているとのこと。

優しい味のおでんが食べたくなったら行ってみるのもいいと思いますね。^^

昨日の昼食はハッピーファミリーの3回目で徳島市沖浜にある「阿波恋しぐれ」に行きました。

メンバー5人で集まってご飯を食べてながら色々な話をしたり、今期目標の達成度合いについて反省し合ったりして非常に楽しかったです。

今年はこれで最終ですが、来期もまた楽しみですね。^^

昨日の昼食は西川テックスさんにご紹介いただき「和食麺処サガミ」でとりました。

和食麺処サガミは東海地方から滋賀県にかけて出店している全国チェーンのようですが、リーズナブルな価格で人気もありそうです。

メニューを見ているとわんこそばが天ぷら、薬味などがついて1,694円、90分食べ放題だったので私と横山リビングの横山さんが挑戦することになりました。

結果は私が15皿（1皿60㌘とのこと）、横山さんが16皿と敗退してしまいましたが、美味しく食べられるところでやめとくのがやはりいいと思います。

わんこそばは盛岡で食べて以来でしたが、美味でしたね。^^

昨日から本日まで移動ピロースタンドオーナー会が滋賀県で開催されました。

西川本家、滋賀麻工業、近江上布伝統産業会館、西川テックスの視察が目的です。

私はどこも何度目かの訪問でしたが、一緒に行かれた方々は初めてだったので非常に感動していたようです。

また、今回は視察先と離れている彦根にわざわざ泊まっているのに視察時間の関係で彦根の観光が予定からは削られてしまったようですが、昨日、見学先の一軒からウィルス性の病気の社員が多発しているのでということで視察のお断りがあったため急遽、彦根城に行けたのも非常に良かったと思います。

少し早めにホテルを出ての観光だったので残念ながら「ひこにゃん」はいませんでしたが本当に有意義な視察だったと思いますね。^^

本日は当社の部門長（次長以上と一部の課長）対象に来期方針の発表を行いました。

現在は円安、原料高、食料品の値上がりにより消費者の買い控えなどの複数の要因で消費者を対象とするビジネスは非常に難しい状況ですが、社員の生活を守り待遇改善することも怠ることはできません。

競争の激しくなり利益の出にくくなった旧来からのビジネスは整理し規模を縮小しながら利益が出る体質に再構築していくと同時に今後伸びる事業に投資しながら育てていくことが重要です。

今期も残すところ1ヶ月なりましたが、最後まで頑張っていきたいと思いますね。

先日の徳島新聞に「神山の梅酒 長期10年熟成原酒」を日新酒類さんが発売したという記事が掲載されていたので、リカオーの宮本社長に聞くと取り寄せできるということだったので注文しました。

500本限定で720㎖5,500円だそうです。

梅酒にしてはちょっと高いかなと思いますが、やはり地元企業がやっている取り組みへの応援の意味も込めて少し贅沢するのは良いように思います。

どんな味がするのか今から楽しみですね。^^

先日、母から知り合いのお孫さんがカフェを始めたので行ってあげてといわれたので本日の昼食は川内町のYACHA CAFEでとりました。

ネットでも取り上げられているようですが元なでしこジャパンの市瀬菜々さんが経営されているとのことで、店名は愛犬の名に由来しドッグランも併設されています。

ランチはだいたい1,300円くらいでご飯を個別の釜で炊くので注文してから15分くらいかかりますが、美味しいご飯がいただけます。

今回は日替わりランチの中から焼き魚（ホッケ）をいただきましたが美味でした。

当社の社員にもお勧めして是非、行って欲しいと思いますね。^^