社長日誌

昨日は当社が扱っているブルガリア産トラキアダウンの説明会のため駐日ブルガリア共和国大使館に行ってきました。

今回はブルガリア出身ということで元琴欧州関である鳴戸親方も参加され、アラバジェヴァ駐日大使の後に挨拶もされておりました。

また、現地からSolamax社のメチェフ氏が来日されており、懇親会では現地での飼育方法やヨーロッパ市場での肉やフォアグラの流通事情などについても質問することができ非常に有意義な時間となりました。

日帰りで東京へ行くのは大変でしたが、行った甲斐はあったと思いますね。^^

↓アラバジェヴァ大使、鳴戸親方と一緒に

本日の昼食はかなり贅沢して銀座久兵衛に行きました。

銀座久兵衛は銀座8丁目にある高級寿司店で、軍艦巻の考案や北大路魯山人、志賀直哉、バラク・オバマなどの有名人が利用したことでも知られています。

友人も何名か行ったことがあるということで一度は行ってみたかったのです。

超有名店なので敷居が高いと思っていたのですが、実際に行ってみると握ってくれる職人さんは非常に気さくな方で色々と話しかけたり教えてくれたりして食事が美味しいと共に楽しい一時を過ごせました。

やはり一流は味だけではなく、食事を楽しむということ自体に心配りしてくれるという意味で非常に勉強になりましたね。^^

本日は徳島大学人と地域共創センター リカレント教育外部推進委員会が開催されていたのですが、会の途中で申請していた国の補正予算が採択されたという知らせが入りました。

国の予算がついたということで、この事業の規模は大きくなり「とくしまリスキリング推進委員会」と名前を変え、人と地域共創センターでの取り組みから徳島大学全体での取り組みとなり新しいステージでの活動となります。

私はこの委員会で副委員長を務めてきたので、喜びもひとしおです。

今後は更に忙しくなってきますが、できることは積極的にやっていきたいと思いますね。^^

近年、私へのプレゼントはボールペンにしてねと頼んであったもので、息子二人が父の日と誕生日にくれると年間4本ずつ増えていくため最近では在庫過多になってきました。

今回はさすがに別のものを頼もうと思っていたのですが、気づけば当日になっており今回も二人からボールペンをもらってしまいました。

まあ、消耗品なのでいつかは使えると思うのでいいのですが、誕生日には別のものをもらいたいと思います。

しかし、手頃な価格でもらって嬉しいものを考えるのも中々難しいものですね。^^;

昨夜はわたまんの小野社長の提案で締めのラーメンを食べに行くことになり煮干しラーメン 玉五郎 難波店に行きました。

玉五郎は大阪に8店舗展開しているラーメン店で以前、阪急三番街店には行ったことがあります。

今回は夏季限定メニューということで冷やしラーメンを頼んだのですが、これまで冷やしうどんは食べたことがあるのですが、冷やしラーメンを食べたのは初めてだと思います。（冷やし中華は別）

食べてみると、うどんほどはしっくりいかないものの、暑い時期にはまあありかなといった感じです。

夏のラーメンは色々と工夫する余地があるのではと以前から考えているのですが、どこかで斬新な夏のラーメンがあれば教えていただきたいですね。^^

本日はHOP例会で店舗視察に行ってきました。

当社の明石店を振り出しに寝蔵大阪堀江店、東成区の塩田ふとん店さんと3軒の視察です。

塩田ふとん店さんのお店は典型的な昭和の寝具店に最近、＆Freeのコーナーを入れた感じのお店でしたが、これはこれで良いと思います。

お店を綺麗にしようと店舗をいきなり全面改装するお店も多いのですが、やはり従来のお客様が来店しにくくなると本末転倒になるので、時間をかけながらお店を変えていくということは大切だと思います。

やはり会員のお店を見学することで更に踏み込んだ議論を今後も続けいくことができるというのは大切だとあらためて思いますね。^^

最近、トラ（キジトラ♂）がやっと家内に慣れてきました。

理由としては恐らく私が最近、忙しくなってきており代わりにエサをやることが多くなったからだと思います。

このことで猫のエサやりの重要性を再認識したので、最近はノア（黒猫♀）のエサも夕食の支度中でも私がやろうとすると自分でやると手を止めるのです。

家内の猫好きは以前からかなりのものですが、猫に好かれたいという熱意も凄いと思いますね。^^

↓最近のノア

昨日は中央寝装の山口社長がお泊まりになったついでに本部へお越しいただいたので、簡単に本部を案内した後、リゾートホテル モアナコーストにあるイタリアンレストラン フィッシュボーンで昼食を一緒にとりました。

山口社長にはかなりお気に召したようでさかんに写真を撮っておられたので、私もあちらこちらのポイントを教えてあげて写真を撮ってあげました。

昼食後は当社の明石店を見学に行かれるということで送り出しましたが、本当に意欲的な方だなと思います。

明石店の見学が少しでもお役に立てればいいなと思いますね。^^

本日は中小企業家同友会 山口同友会から山口すみれ経営者フォーラム実行委員長始めとする6名がフォーラムの講演者訪問として徳島にお越しいただきました。

私は山口社長と西川チェーンでご一緒している関係で経営者フォーラム講演者として日産サティオ徳島 藤村泰之社長を推薦させていただいた経緯があるため山口社長含め3名と懇親会があるということで同席させていただきました。

懇親の予約は藤村社長が「くずし和食 花菜」を予約してくれており、私は初めて行ったのですが、少し繁華街から離れているものの店の雰囲気も良く料理も美味しく、値段もリーズナブルな感じがしたので、良いお店だと思います。

18時から開始し、途中でダイニングバー「余白」に移動し、23時頃まで懇親会は続きましたが、内容はほとんどが経営の話で久々にじっくりと中小企業家同友会らしい懇親会ができて嬉しく思いましたね。^^

本日、EC事業部商品担当部と関連部署の関係者を集めて6月16日より変更になる組織の説明会を開催しました。

組織変更のポイント大きく2つあり、一つは商品担当部の仕事のやり方を個人個人が責任を持って取り組む形からチームで仕事をする要素を大きくすること、二つ目には管理本部商品部との連携を強化することが狙いです。

期中の組織変更は希なので混乱が生じないか不安もありますが、きちんと意図を伝えて納得してもらえば良い方向に進むのではないかと思います。

特に担当部長の乾さんには組織変更がスムーズにいくよう頑張って欲しいですね。^^